La Dénomination d’Origine Qualifiée Priorat est formée principalement par des caves d’exploitations familiales, et par des coopératives et des entreprises. Les dimensions et les caractéristiques de ces caves permettent de s’occuper de la vigne et de prendre soin du raisin de façon « personnalisée », ce qui permet d’obtenir des vins de qualité, avec une grande personnalité.
Actuellement, il existe 106 caves qui exercent leur activité au sein de la DOQ Priorat.
Consultez la liste des caves de la DOQ Priorat.