Descripción
El señor Bernard Magrez, propietario de numerosas bodegas en otros sitios del mundo, buscaba crear un vino de calidad; por esta razón invirtió en el Priorat. El proceso de producción es el siguiente:
La vendimia entra en la bodega en condiciones óptimas. Una vez desgranada la uva, pasa a continuación por la cinta seleccionadora para un mayor control del fruto y se deposita dentro de las tinas de madera, con control automático de temperatura, para que la fermentación empiece en las mejores condiciones posibles. En barricas de roble francés reposa el vino durante dieciocho meses donde se espera que crezca y se enriquezca transformándose en un vino mejor.
La vendimia entra en la bodega en condiciones óptimas. Una vez desgranada la uva, pasa a continuación por la cinta seleccionadora para un mayor control del fruto y se deposita dentro de las tinas de madera, con control automático de temperatura, para que la fermentación empiece en las mejores condiciones posibles. En barricas de roble francés reposa el vino durante dieciocho meses donde se espera que crezca y se enriquezca transformándose en un vino mejor.
Visitas
Con reserva previa
Idiomas: CAT | CAST | FR
Información de la bodega
Responsable: Jean-Philippe Trollet
Enólogos: Jean-Philippe Trollet
Dirección: Pl. Catalunya, 5
Población: Porrera
Código postal: 43739
Teléfono: +34 977 828 016