Espai Priorat 2015 ha comenzado este lunes por la tarde con una sesión de bienvenida e introducción a la DOCa Priorat a cargo del crítico y escritor Joan Gómez Pallarès. Los setenta invitados internacionales han sido recibidos en primera instància por el presidente del Consejo Regulador, Toni Alcover, en la Cartuja de Scala Dei, cuna histórica de los vinos de la DOCa Priorat, donde Gómez Pallarès ha realizado una presentación sobre la historia, el terruño, el paisaje, los sistemas de cultivo y producción y las condiciones climáticas de esta denominación de origen. Además, durante la conversación se ha realizado una degustación de diez vinos, entre los cuales ha predominado la presencia de las variedades tradicionales del Priorat, la garnacha y la mazuelo.
Espai Priorat 2015 reúne desde hoy y hasta el miércoles a unas setenta personas especializadas en el mundo del vino principalmente sumilleres y críticos procedentes de países ajenos a la Unión Europea y también, en menor número, pertenecientes a la UE.
Este martes se llevará a cabo el showroom principal en el refectorio de la Cartuja de Scala Dei, con la presencia de las 32 bodegas inscritas en Espai Priorat 2015, que podrán dialogar e intercambiar impresiones con los invitados internacionales. Por la tarde llegará el turno de visitar viñedos y bodegas.