Cellers Unió

Poboleda és un dels 12 pobles que conformen la Denominació d’Origen Qualificada Priorat. És un poble molt petit de 370 habitants. Està situat al costat del riu Siurana al nordest del Priorat.
El nostre celler va ser creat l’any 1954 el mateix en que es va crear la DOQ Priorat. Es troba al centre del poble y és un element clau per a l’economia local.
A l’interior de la sala de criança els barrils de roure francès americà donen el toc final als extraordinaris vins del Priorat que hi descansen.
Al celler de Poboleda treballem amb varietats tradicionals per elaborar vins genuïns que realment parlin del terrer. La garnatxa i la carinyena son la base de molts dels nostres vins, però també treballem amb el merlot, cabernet sauvignon o el syrah.
Pel que fa als blancs el nostre celler de Poboleda treballa amb una petita producció de pedro ximénez.