Descripció
El 1996, Cims de Porrera neix de la preocupació per la recuperació de la vinya vella centenària i autòctona de Porrera (carinyena i garnatxa), que creix en sòls de llicorella i situada en pendents d'un 40-50%, amb una producció mitjana de 300 a 500 g. de raïm per planta. La iniciativa es va posar en marxa juntament amb els socis de la Cooperativa del poble, a qui Cims de Porrera compra el raïm amb la finalitat d'estimular els joves agricultors a mantenir aquesta preuada vinya (40 Ha. de vinya d’entre 60-105 anys). La producció anual és de 70.000 ampolles.
Visites
Amb reserva prèvia
Idiomes: CAT | ESP | FR | ENG
Informació del celler
Enòlegs: Adrià Pérez, Marc Pérez
Adreça: Ctra. de Torroja, s/n
Població: Porrera
Codi postal: 43739
Telèfon: +34 977 828 233
Email: info@cimsdeporrera.com