Una vuitantena de prescriptors del món del vi amb gran influència als seus països d’origen participaran a la 4ª edició Espai Priorat 2017, que es farà del 22 al 24 de maig a la DOQ Priorat.
En aquest selecte grup de professionals hi ha sommeliers, educadors del món del vi, crítics i periodistes especialitzats que desenvolupen la seva tasca professional a 14 països aliens a la Unió Europea.
Entre els països representats en aquesta cita a la DOQ Priorat són els EUA, Canadà, Mèxic, Xile, la Xina i Hong Kong, Korea del Sud, Japó, l’Índia, Singapur, Taiwan, Austràlia, Rússia, Noruega i Suïssa.
Després de tres edicions exitoses d’Espai Priorat (2011, 2013 i 2015) aquesta cita biennal s’ha consolidat com la principal experiència de difusió dels vins DOQ Priorat a escala internacional. El Consell Regulador de la DOQ Priorat, conjuntament amb els 44 cellers participants i amb el suport del programa d’internacionalització de la Unió Europea i l’INCAVI (Generalitat de Catalunya), han decidit tornar a unir esforços per fer possible un any més la reunió d’aquests experts que viuran i descobriran en primera persona els vins, el terrer, les viles i els elaboradors que fan possibles els vins de la DOQ Priorat.
Tres jornades molt intenses
Entre els assistents hi haurà sommeliers i responsables de compra de vins d’alguns dels establiments hotelers i de restauració més importants d’aquests països, de manera que després del seu pas per Espai Priorat 2017 puguin esdevenir uns prescriptors i creadors de tendències en el consum de vins encara més coneixedors de la DOQ Priorat, els seus vins i el seu territori d’origen.
El programa d’Espai Priorat 2017 també ha previst una primera Sessió de Coneixement de la DOQ Priorat tot just la primera jornada a la sala d’actes de la Cartoixa d’Scala Dei. Una sessió que consistirà en un seminari durant el qual experts de la DOQ Priorat i ponents de prestigi internacional dialogaran amb els convidats per aprofundir en els valors i les característiques dels vins de la DOQ Priorat.
Un dels esdeveniments estrella d’Espai Priorat, és el Tast de Vins o “Wine Tasting Experience” on els convidats poden degustar tots els vins inscrits, es tornarà a desenvolupar al refetor de la Cartoixa d’Scala Dei, el bressol històric dels vins de la DOQ Priorat, un escenari simbòlic on el passat es troba amb el present. El Tast de Vins, programat el dia 24 de maig durant tot el matí i part de la tarda, permetrà de nou als elaboradors explicar amb detall les propietats dels seus vins i respondre tots els dubtes que els consultin els convidats internacionals mentre fan el tast.
El tast de la Cartoixa es complementarà amb l’altra gran cita que esperen els participants internacionals assistents a Espai Priorat: la visita a diferents vinyes i cellers, que es portarà a terme la jornada del 23 de maig. Aquest és l’altre gran moment de contacte directe amb el terrer i l’escenari natural que fa néixer i créixer d’una manera tan singular els ceps de la DOQ Priorat.
Prescriptors internacionals
Entre els experts que trepitjaran la DOQ Priorat i se n’enduran una vivència personal hi haurà principalment sommeliers d’hotels i establiments d’alta qualitat, Master of Wine i Master Sommelier, i també es preveu que hi participin crítics de vins de diferents mitjans escrits.
Espai Priorat és un esdeveniment promogut pel Consell Regulador de la DOQ Priorat orientat a la internacionalització dels seus vins als mercats aliens a la Unió Europea.