Alguns dels sommeliers i experts en vi més importants del món visitaran la Denominació d’Origen Qualificada (DOQ) Priorat els dies 25, 26 i 27 de maig de 2015 per participar a Espai Priorat 2015 – III Mostra Internacional de Vins de la DOQ Priorat, un aparador dels vins Priorat adreçat a un selecte grup format per una seixantena de prescriptors internacionals de fora de la Unió Europea.

Després de dues edicions exitoses d’Espai Priorat (2011 i 2013) aquesta cita biennal s’ha consolidat com la principal experiència de promoció dels vins DOQ Priorat a escala internacional. El Consell Regulador de la DOQ Priorat, conjuntament amb els cellers participants i amb el suport del programa d’internacionalització de la Unió Europea i l’INCAVI (Generalitat de Catalunya), han decidit tornar a unir esforços per fer possible un any més la reunió d’uns 60 experts internacionals procedents de països externs a la Unió Europea que viuran i descobriran en primera persona els vins, el terrer, les viles i els elaboradors que fan possible els vins de la DOQ Priorat.

Novetats

La principal novetat d’Espai Priorat 2015 és el perfil dels convidats que hi participaran: es tracta d’alguns dels sommeliers més prestigiosos dels països aliens a la UE, com ara Suïssa, Rússia, Noruega, EUA, Canadà, Mèxic, Brasil, Xina, Japó, Hong Kong, Taiwan, Corea del Sud, Singapur, Índia i Austràlia.

Entre els assistents hi haurà sommeliers i responsables de compra de vins d’alguns dels establiments hotelers i de restauració més importants d’aquests països, de manera que després del seu pas per Espai Priorat 2015 puguin esdevenir uns ambaixadors encara més coneixedors de la DOQ Priorat, els seus vins i el seu territori d’origen.

El programa d’Espai Priorat 2015 també ha previst una novedosa Sessió de Coneixement, que consistirà en un seminari durant el qual experts de la DOQ Priorat i ponents de prestigi internacional dialogaran amb els convidats per aprofundir en els valors i les característiques dels vins de la DOQ Priorat.

Un dels esdeveniments estrella d’Espai Priorat, el gran tast o “showroom” on els convidats poden degustar tots els vins inscrits, es tornarà a desenvolupar al refetor de la Cartoixa d’Scala Dei, el bressol històric dels vins de la DOQ Priorat, un escenari simbòlic on el passat es troba amb el present. El “showroom”, programat el dia 26 de maig durant tot el matí, permetrà de nou als elaboradors explicar amb detall les propietats dels seus vins i respondre tots els dubtes que els consultin els convidats internacionals mentre fan el tast.

El gran tast de la Cartoixa es complementarà amb l’altra gran cita que esperen els participants internacionals assistents a Espai Priorat: la visita a diferents vinyes i cellers. Aquest és l’altre gran moment de contacte directe amb el terrer i l’escenari natural que fa néixer i créixer d’una manera tan singular els ceps de la DOQ Priorat.

Prescriptors internacionals

Entre els experts que trepitjaran la DOQ Priorat el maig que ve i se n’enduran una vivència personal hi haurà principalment sommeliers d’hotels i establiments d’alta qualitat, Master of Wine i Master Sommelier, i també es preveu que hi participin crítics de vins de diferents mitjans escrits.

“En aquesta edició pretenem oferir una oportunitat als professionals que treballen dia a dia amb els vins de qualitat des de restaurants i hotels de tot el món perquè coneguin de prop l’entorn, l’origen i els autors dels nostres vins: estem segurs que mostraran un gran interès per submergir-se durant tres dies en el terrer, els cellers i les viles de la DOQ Priorat”, explica el president de la DOQ Priorat, Toni Alcover.

Espai Priorat és un esdeveniment promogut pel Consell Regulador de la DOQ Priorat orientat a la internacionalització dels seus vins. La producció de l’esdeveniment té el suport de l’empresa Pep Palau, Von Arend & Associats, amb una llarga experiència en l’organització d’esdeveniments gastronòmics i que ja es va fer càrrec de l’edició 2013.