Tretze vins de la DOQ Priorat pertanyents a l’anyada 2006 han participat aquest diumenge, 1 de maig, al Tast del Decenni de la DOQ Priorat, que s’ha portat a terme a les instal·lacions de VITEC – Parc Tecnològic del Vi en el marc de la Fira del Vi de Falset.
El Tast del Decenni es planteja com un exercici de posada en comú dels diferents parers dels assistents, atesa la procedència paritària entre membres de cellers i professionals que provenen de diferents àmbits del sector (sommelieria, premsa especialitzada, món acadèmic…), i està pensat per aprofundir en el coneixement dels vins de la DOQ Priorat.
Entre els assistents hi havia el millor sommelier d’Espanya 2016, Josep Pelegrín; el millor sommelier de Catalunya i Espanya 2012, Sergi Figueras; el crític de vins i periodista Ramon Francàs; el responsable de la Guia de Vins de Catalunya, Jordi Alcover i el responsable de la Guia Vinologue i col·laborador del portal Jancisrobinson.com, Miquel Hudin. A la presidència hi han estat presents el doctor i degà de la Facultat d’Enologia de la Universitat Rovira i Virgili, Joan Miquel Canals; el membre del Consell Regulador i del Panell de Tast de la DOQ Priorat, Josep Àngel Mestre; el professor de l’Escola d’Enologia de Falset, Toni Alcover, i el director de VITEC, Sergi de Lamo.