A l’interior d’una ampolla de vi hi trobareu el paisatge i la geologia del Priorat. Aquest cap de setmana us convidem a tastar els vins singulars que elaboren els cellers de la Denominació d’Origen Qualificada del Priorat, podreu fer-ho en les diferents activitats que cellers i establiments del territori han organitzat coincidint amb la celebració de la Fira del Vi, que tindrà lloc a Falset del 29 d’abril a l’1 de maig.
La primera de les propostes es celebrarà a la plaça de l’Església de Porrera. Serà aquest divendres a partir de les 20h quan es podran tastar els vins elaborats amb les millors carinyenes de les finques del poble. És una ocasió única per a degustar vins que arriben al mercat en comptadíssimes ampolles.
Les dones posen l’accent en el tast de vins que elles han elaborat als cellers de la DOQ Priorat. Són vins amb sensibilitat i amb essència femenina i que arriben dissabte a partir de les 10.30h al jardí del restaurant Les Figueres de Gratallops.
El mateix dia, al celler Perinet, aposten per fer un assemblatge entre vins i art. Vidart Priorat és el títol de la jornada de tast on l’art musical us permetrà maridar sensorialment els vins elaborats al nord del Priorat. El tast començarà a les 11h i a les 13h s’ha programat un concert de clàssica a la sala de les barriques del celler.
Dissabte al capvespre, a partir de les 18h, a Gratallops l’Hotel Cal Llop ha organitzat el Tast amb Llops, que presenta als assistents la degustació dels vins elaborats per alguns dels cellers del poble.
Diumenge, els tastos tenen un marcat caràcter amb el paisatge: a Cal Compte, l’allotjament rural que es troba a Torroja del Priorat, han organitzat, a partir de les 11h, la 9a edició del tast que es pot fer gaudint de les extraordinàries vistes que té la terrassa de l’antiga casa dels Compte, una de les famílies més influents del territori al segle XIX.
A les Mines de Bellmunt s’hi realitzarà el tast de les mines, un tastament de trenta vins de gamma alta de cada celler i de les anyades del 2016. És ben bé, el preludi a la sortida al mercat d’aquests vins.
El darrer dia de fira, és el Consell Regulador de la DOQ Priorat qui organitza el tast del decenni, que es desenvoluparà al Parc Tecnològic del Vi. El tast permet copsar l’evolució dels vins de l’anyada 2007.