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Estate Wines

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La qualification de « Vi de Finca » (vin de propriété) va au-delà du vin de village, avec quelques nuances légales différentes et des conditions de production et d’élaboration encore plus exigeantes. Le vin de propriété est la distinction la plus haute que peut espérer un vin de Catalogne à l’heure actuelle. Les conditions qui les rendent si particuliers sont les suivantes :

Le rendement maximal autorisé pour le raisin destiné à l’élaboration du vin de propriété qui doit être inférieur de 15% à celui établi par la Dénomination d’Origine.

Le vin de propriété sera obtenu exclusivement des raisins issus de vignobles qui constituent une unité d’exploitation vinicole. Le nom du vin doit être lié aux vignobles dont il a été obtenu, avec des caractéristiques quantitatives spéciales.

En ce qui concerne l’obtention du vin, celui-ci doit être élaboré, mis en bouteille et élevé par des caves qui sont les propriétaires des vignes situées sur la propriété, ou, de forme exceptionnelle, dans des caves proches. L’élaboration et l’élevage de ces vins seront totalement indépendants, différenciés au sein de la cave et identifiable à tout moment.

Pour être reconnu comme vin de propriété, celui-ci doit posséder une trajectoire consolidée de prestige et de qualité d’au moins 10 ans sur le marché.

Llistat de Vins de Finca

CLOS MOGADOR VI DE FINCA QUALIFICADA

Type:
Winery:

VALL LLACH VI DE FINCA QUALIFICADA MAS DE LA ROSA

Type: