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Funciones del Consejo Regulador

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Priorat tiene la sede en la villa de Torroja del Priorat, en la calle Mayor, 2, en un antiguo edificio noble conocido como Cal Marimon. 

Las funciones del Consejo Regulador son:

Certificación: El Consejo Regulador certifica la inscripción de las empresas, de los viticultores y de los viñedos.

Calificación: El Consejo Regulador califica los productos obtenidos tanto de la viña como de las bodegas (la uva y el vino).